En moyenne, laver à la main utilise jusqu'à 6x plus d'eau

C'est prouvé dans la pratique: celui qui lave sa vaisselle à la main n'a aucune chance contre un lave-vaisselle, ni pour la consommation d'énergie, ni pour la consommation d'eau.

Conditions d'essai: 75 personnes provenant de divers pays ont exécuté un test comparatif entre le lavage à la main et le lavage avec un lave-vaisselle au «Institut für Landtechnik» de l'Université de Bonn. Il s'agissait de déterminer la meilleure solution en termes de consommation d'énergie et de résultats de lavage. Les 140 pièces de vaisselle sale selon norme CE correspondaient à peu près à la quantité de vaisselle utilisée par un ménage de plusieurs personnes au cours d'un grand repas.

Résultats: en moyenne, le lavage à lamain a nécessité environ 88 litres d'eau, ce qui correspond à six fois la quantité utilisée par un lave-vaisselle moderne. Pour la consommation non plus, le lavage manuel n'a aucune chance. Avec 1,5 kWh contre 2,4 kWh, le lave-vaisselle est en tête. De même pour les résultats de nettoyage: alors que les lave-vaisselle atteignent 4 points sur 5, plus de la moitié des personnes n'ont pas dépassé un résultat de 3,5. Il est donc démontré que la propreté de lavage peut être nettement améliorée sans utiliser plus de temps, plus de produits de nettoyage et avec moins d'énergie.

Source: K-Tipp, Rainer Stamminger Uni Bonn

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